Calendario de verduras y hortalizas de temporada en España

 verduras de temporadaEn una entrada anterior os presentaban unas reflexiones sobre la gran importancia de consumir alimentos locales de temporada. En esa misma linea aquí os dejo hoy el calendario de verduras y hortalizas de temporada en España tal y como lo indica el Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino del gobierno de España.

Con ayuda de este calendario podemos ir identificando con facilidad cuales son las verduras y hortalizas de temporada hasta que ese conocimiento cale en nosotras y no sea necesario recurrir a ninguna fuente externa.

Estamos hablando de unos saberes incorporados a todas las sociedades humanas desde los albores de nuestra especie que, sin embargo, en unas pocas décadas se habían convertido poco menos que patrimonio de unos excéntricos y excéntricas, sobre todo. Afortunadamente, esos tiempos están tocando a su fin y ha llegado el momento en que muchas personas nos estamos dando cuenta de la importancia de recuperar esos conocimientos ancestrales como parte esencial de nuestra cosmovisión.

Sin más, aquí está la tabla:

calendario Verduras_temporada_grande_titulo

Artículos relacionados

  • pescado blanco temporada 217 agosto, 2015 Calendario de pescado blanco de temporada en España En una entrada anterior os presentaban unas reflexiones sobre la gran importancia de consumir alimentos locales de temporada. En esa misma linea aquí os dejo hoy el calendario de pescado […]
  • Calendario de las frutas de temporada en España3 agosto, 2015 Calendario de las frutas de temporada en España n una entrada anterior os presentaban unas reflexiones sobre la gran importancia de consumir alimentos locales de temporada. En esa misma linea aquí os dejo hoy el calendario de frutas de […]
  • crema de calendula9 abril, 2018 Crema de caléndula, remedio natural para la candidiasis La caléndula (Calendula officinalis) es una planta medicinal muy común con multitud de usos. Hoy vamos a su utilidad como remedio natural para tratar la candidiasis, apoyándonos en un […]
  • atarros sopa tomillo27 noviembre, 2017 Remedios naturales para prevenir gripe y resfriado Las infecciones respiratorias, entre las que destacan gripe y resfriado, son la causa más importante de consulta médica y de prescripción de antimicrobianos en los países desarrollados. […]

Otros Artículos Relacionados

Deja un Comentario

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.