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Efectos beneficiosos del consumo de aceite de oliva para la salud

El aceite de oliva es uno de los alimentos más característicos de las dietas de los países de la cuenca mediterránea. Su uso por parte de los seres humanos arranca en la prehistoria y en la actualidad se ha extendido por muchos países de todo el planeta. Nos centramos hoy en los efectos beneficiosos del consumo de aceite de oliva para la salud.

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Zumo de granada, remedio natural para la tensión alta o hipertensión

Buscando remedios naturales para un problema de salud tan habitual como la tensión alta (conocida como hipertensión) acudí al Vademecum de prescripción de fitoterapia, compuesto por Bernat Vanaclocha y Salvador Cañigueral. En él aparece un remedio natural muy interesante, el zumo de granada.

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Los frutos secos deberían estar en nuestra dieta diaria

Los frutos secos han recibido durante mucho tiempo una inmerecida mala fama debido a su alto contenido en grasas. Hablamos de la época de la cruzada contra cualquier tipo de grasa, pues se las consideraba responsables, sin distinción, de diversos problemas graves de salud y de la obesidad galopante de nuestas sociedades.

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Alimentos ricos en calcio

El calcio es uno de los 26 minerales, de los 90 que nos aportan los alimentos, que se reconocen como esenciales para la vida y que deben ser aportados a través de la dieta. Hoy vamos a ver los alimentos ricos en calcio, teniendo en cuenta que este mineral se encuentra distribuido abundantemente entre los alimentos y que, salvo en casos de malnutrición o de seguir una dieta inadecuada, es raro que se produzca una deficiencia (hierro y yodo son los únicos minerales con los que podemos encontrar deficiencias habituales en algunas personas).

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Judias verdes, remedio natural contra la obesidad

La obesidad y el exceso de peso se han convertido en las últimas décadas en uno de los más importantes problema de salud a nivel mundial puesto que está asociado a las enfermedades cardiovasculares, diabetes, enfermedades reumáticas, patologías respiratorias, transtornos psíquicos y cáncer. Se ha demostrado que la obesidad causa más efectos perjudiciales para la salud que el consumo de tabaco o de alcohol. Sin intentar reducir la complejidad de este problema, vamos a ver hoy el papel de las judias verdes como remedio natural para luchar contra la obesidad.

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Alimentos ricos en Vitamina B6

Las vitaminas son compuestos orgánicos fundamentales para el mantenimiento de las funciones metabólicas de nuestras células. Nuestro organismo no las puede fabricar por lo que debemos obtenerlas de forma regular a través de nuestra dieta. En el estudio que estamos realizando sobre las vitaminas, recomendaciones y fuentes alimentarias, le toca el turno esta semana a la vitamina B6. Anteriormente nos habíamos detenido en otras vitaminas del grupo B: Alimentos ricos en tiamina (Vitamina B1) Alimentos ricos en riboflavina (Vitamina B2) Alimentos ricos en Vitamina B3

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Glucomanano, remedio natural para niveles de colesterol altos

Durante los estudios de las propiedades terapeúticas de las plantas medicinales me he encontrado con un preparado, proveniente de los tubérculos de Konjac, conocido como glucomanano que es un estupendo remedio natural para disminuir los niveles elevados de colesterol (conocidos médicamente como hipercolesterolemia).

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Alimentos vegetales ricos en grasas omega 3

En numerosos artículos aquí así como en prensa y a lo largo y ancho de internet, se viene insistiendo en la importancia de incluir las suficientes grasas omega 3 en nuestra dieta. Vamos a ver hoy, en primer lugar, las principales fuentes alimentarias de origen vegetal de grasas omega 3. La otra fuente más relevante, los pescados azules, ya fue abordada en un artículo dedicado a ellos hace unos meses y podréis encontrar el enlace un poco más abajo.

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Alimentos ricos en Vitamina B3

Las vitaminas son compuestos orgánicos fundamentales para el mantenimiento de las funciones metabólicas de nuestras células. Nuestro organismo no las puede fabricar por lo que debemos obtenerlas de forma regular a través de nuestra dieta. Tras haber visto los alimentos vegetales ricos en vitamina B1 y B2 vemos hoy las principales fuentes alimentarias de niacina (vitamina B3).

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legumbres-fibra dietetica Alimentación Sistema Digestivo 

Fibra dietética, remedio natural para el estreñimiento

Hace unas semanas comenzábamos a ver algunos de los efectos salubables asociados al consumo adecuado de fibra dietética. Seguimos profundizando en el importante papel que juega y nos centramos hoy en su valor como excelente remedio natural para el estreñimiento. De hecho, el mejor que podemos encontrar de forma regular para prevenir el estreñimiento.

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