pescado Alimentos Sistema cardiovascular 

El pescado, remedio natural para la salud cardiovascular

Os presento hoy unas recomendaciones relativas al consumo de pescado asociadas a sus propiedades como remedio natural para la salud cardiovascular. Estas recomendaciones vienen incluidas en el documento presentado en el IV Congreso de calidad de productos pesqueros por Gregorio Varela Moreiras, catedrático de Nutrición y Bromatología de la Universidad CEU San Pablo de Madrid y presidente de la Fundación Española de la Nutrición.

Leer Más
lista de pescados blancos Alimentación 

Lista de pescados blancos

Hace una semanas os ofrecía la lista de los pescados azules puesto que su contenido en ácidos grasos omega 3 los han catapultado a todas las portadas de las publicaciones sobre nutrición. Hoy voy a confeccionar la lista de los pescados blancos, o de muchos de ellos dado son muy numerosos, porque no por ser menos famosos que sus primos azules dejna de ser un alimento a tener en cuenta.

Leer Más